鼎秀苑·美食街是由新加坡建达集团投资、莆田市必盛房地产有限公司开发建设的星级酒店联体物业。美食街总建筑面积7600平方，位于秀屿新区中心，紧邻秀屿 按五星级标准建造的莆田假日酒店、级土海湿地公园、政府单位、大型购物广场、商住楼盘、汽车站、火车站、学校等轴心商圈，承接四方人流，聚八方财富。